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茼蒿猪肉丸
茼蒿猪肉丸
笑笑昵
收录时间:2024-06-21 16:48:42 热度:2969℃
1张图片
食材明细
主料
茼蒿
适量
猪肉馅
适量
辅料
鸡蛋
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
美食特点
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茼蒿猪肉丸的做法步骤
1
成品图。
2
升高油温,复炸一遍,炸至金黄捞岀即可。
3
锅中油温六成热放入丸子炸至微黄。
4
取一小份搓成丸子。
5
放入切碎的茼蒿拌匀。
6
搅拌均匀。
7
肉馅中放入鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油。
8
茼蒿洗净沥干水份切碎。
9
食材:茼蒿、猪肉馅。
本次制作《茼蒿猪肉丸》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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