4张图片
“
小龙虾我一直做得不太好，主要是不入味，昨天又买三斤小龙虾，家里有现成的蒜蓉小龙虾调料，照着包装袋上的步骤做好，壳上滋味很美妙，但肉还是没味道。
今天妈妈给了我一袋小龙虾，我就不打算做什么蒜蓉麻辣的了，剥出虾仁，调个酱汁，与黄瓜一起拌一拌，夏日开胃凉拌菜就是你了！ ”
食材明细
美食特点
小龙虾仁拌黄瓜的做法步骤
-
1
黄瓜脆，小龙虾仁嫩，咸鲜中微带麻辣，夏日开胃好伴侣！
-
-
-
-
5
加水，倒入小龙虾仁，煮开，收汁，汤汁不要收得太紧。
-
-
7
锅中倒入白砂糖、六月鲜·轻12克轻盐特级昆布酱油。
-
-
9
烧一锅开水，倒入小龙虾，加葱姜，煮开捞出冲凉。
-
10
小龙虾清洗干净，因为是要剥虾仁的，不用一只只刷洗。
制作小窍门
①清洗小龙虾时可撒点盐，有杀菌作用，泥尘也更容易清洗。
②我们吃不了太辣，如果爱吃辣的可以再加点小米椒、蒜泥之类的食材。
③调味品的用量和品种根据自己口味调整。
本次制作《小龙虾仁拌黄瓜》所使用的厨具：其他
手机版
鲁ICP备17000595号-38
