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筋头巴脑炒茭白

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-21 16:12:32 热度：7184℃

筋头巴脑炒茭白的做法

1张图片

“ 酱牛肉里有不少筋头巴脑，凉了吃口感不好，切了炒茭白来吃。 ”

食材明细

主料

茭白 2个
筋头巴脑 适量

辅料

食用油 1匙
红椒小许

调料

葱小许
食盐 1g
生抽 5g
鸡精 1g

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

筋头巴脑炒茭白的做法步骤

1
成品。
2
翻炒均匀放鸡精提鲜。
3
放筋头巴脑和葱叶。
4
翻炒至茭白变软。
5
炒至茭白微软放生抽。
6
翻炒的过程放食盐。
7
油热放茭白和红椒。
8
热锅冷油。
9
筋头巴脑改刀。
10
切片，红椒切丝，葱切丝。
11
茭白去壳洗净。

本次制作《筋头巴脑炒茭白》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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