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清蒸白鲳
清蒸白鲳
杨洁的家常菜谱
收录时间:2024-06-21 15:55:48 热度:9070℃
2张图片
食材明细
主料
鲳鱼
适量
辅料
姜
适量
调料
葱
适量
料酒
适量
蒸鱼豉油
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清蒸白鲳的做法步骤
1
好了哦!
2
热油淋上。
3
放上葱丝,淋上蒸鱼豉油。
4
捞出,拿掉姜和葱段。
5
鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟,捞出洗净放入盘中,背上划两刀,放入葱段和姜片上锅蒸10-15分钟左右,看鲳鱼大小。
本次制作《清蒸白鲳》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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