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包菜丝回锅肉
包菜丝回锅肉
不做妖精好多年
收录时间:2024-06-24 19:17:10 热度:7041℃
1张图片
“
昨儿煮的五花肉还有一块,拿出来给少爷他爹炒包菜吃。
”
食材明细
主料
五花肉
100g
包菜
120g
辅料
食用油
1匙
胡萝卜丝
小许
红椒丝
小许
调料
豆豉
小许
葱姜
小许
食盐
1g
生抽
5g
干辣椒
1个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
包菜丝回锅肉的做法步骤
1
成品图。
2
放葱叶炒均匀即可。
3
炒至菜丝变软。
4
翻炒。
5
放生抽。
6
翻炒的过程放食盐。
7
把肉扒拉一边放菜丝翻炒。
8
炒至微黄微卷。
9
放肉片翻炒。
10
热锅冷油,油热放豆豉等爆香。
11
豆豉切碎,干辣椒切块。
12
葱姜切丝,熟肉切薄片。
13
包菜等切丝。
本次制作《包菜丝回锅肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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