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收录时间:2022-10-21 22:24:58      热度:3718℃
南瓜香肠炒饭的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 葱叶 适量

美食特点

南瓜香肠炒饭的做法步骤

  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮切丁
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:2
    2
    香肠洗净切丁,如果香肠太咸,可用淘米水先浸泡三四个小时再切丁
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油,将南瓜炒至变色
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:4
    4
    倒入香肠丁翻炒
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:5
    5
    炒至香肠丁变色
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:6
    6
    倒入米饭翻炒
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:7
    7
    炒至米饭粒粒分明
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:8
    8
    撒入葱叶
  • 南瓜香肠炒饭的做法步骤:9
    9
    翻炒均匀即可

制作小窍门

1、南瓜的清香、香肠的咸味已经足够为米饭调味,不需要再另加盐,如果香肠过咸,可用淘米水浸泡三四个小时。

2、煸炒南瓜时不要加水

3、香肠经过煸炒后会出油,开始放油时要少放一点
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   老人   冬季食谱   晚餐   工作餐  

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