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水煮毛豆
水煮毛豆
沐祠姐姐
收录时间:2025-07-14 00:20:43 热度:7516℃
2张图片
“
夏季天气炎热,毛豆中含钾丰富,今天这样做,下酒菜,夜宵配啤酒,相当给力,你赶紧试试吧!
”
食材明细
主料
青毛豆
500克
辅料
生姜大蒜子
适量
小米椒
适量
白糖
适量
生抽
适量
蚝油
适量
陈醋
适量
盐
适量
油
适量
调料
八角
一个
花椒
10颗
干辣椒
3颗
胡椒粉
适量
鸡精
适量
美食特点
蒜香
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
水煮毛豆的做法步骤
1
成品图,下酒菜。
2
成品。
3
放入煮好的豆子里。
4
加入生抽,蚝油,陈醋,白糖,胡椒粉,鸡精。
5
生姜大蒜子热油炸一下。
6
捞出用冷开水冲洗。
7
盖上锅盖小火煮十分钟。
8
锅中水开放入青豆加少许盐。
9
清洗干净。
10
两端剪掉。
11
毛豆。
本次制作《水煮毛豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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