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双椒烧带鱼

雨中漫步_kRsJPX

收录时间：2024-06-21 15:09:12 热度：5503℃

双椒烧带鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

青辣椒 适量
红辣椒 适量

调料

玉米油 适量
葱适量
姜适量
蒜适量
花椒适量

料汁

蚝油适量
生抽适量
白糖适量
盐适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

双椒烧带鱼的做法步骤

1
椒香美味。
2
成品。
3
小火慢炖10分钟。
4
烧开。
5
倒入适量清水。
6
倒入料汁，大火烧开。
7
葱姜蒜炒香。
8
锅内放油烧热，下入鱼块两面煎至金黄，放入葱、姜、蒜。
9
葱、姜、蒜、花椒准备好。
10
青红椒切好。
11
蚝油、生抽、盐、白糖放在一起调成一个料汁。
12
把调料挑出来，擦干水分。
13
放盐、料酒、姜、花椒，拌匀腌制20分钟。
14
上面划几刀。
15
带鱼洗净。

本次制作《双椒烧带鱼》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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