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收录时间:2025-07-14 04:24:10      热度:8835℃
鸭肉焖茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 姜丝 5g
  • 米酒 100毫升
调料

美食特点

鸭肉焖茄子的做法步骤

  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:10
    1
    成品。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:9
    2
    收汁儿。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:8
    3
    焖得差不多调味。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:7
    4
    放下去一起焖。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:6
    5
    茄子切三四份。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:5
    6
    再加入少量水焖开。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:4
    7
    炒好放100毫升米酒去腥。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:3
    8
    热油炒姜丝鸭肉。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:2
    9
    姜切丝。
  • 鸭肉焖茄子的做法步骤:1
    10
    鸭肉切好。
本次制作《鸭肉焖茄子》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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