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蒜苔炒腊肉
蒜苔炒腊肉
宁静致远0217
收录时间:2024-06-21 14:06:49 热度:5287℃
1张图片
食材明细
主料
蒜苔
1斤
腊肉
1块
辅料
烹饪料油
10ml
调料
生抽
15ml
白糖
10g
料酒
10ml
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒腊肉的做法步骤
1
盛入碗中。
2
最后,大火稍微收下汁即可。
3
煸炒至蒜苔断生,倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
4
把所有蒜苔丁放入后炒至肥腊肉丁充分出油。
5
锅中放少许油,然后放入肥腊肉丁,小火煸出油脂,再放入瘦腊肉丁和蒜苔丁。
6
蒜苔去除头部洗净切丁,腊肉肥瘦,分开切丁。
7
蒜苔和湖南腊肉准备。
本次制作《蒜苔炒腊肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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