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胡萝卜炒百合

收录时间：2025-07-14 08:33:23 热度：2146℃

胡萝卜炒百合的做法

2张图片

“ 女人不老的秘密。 ”

食材明细

主料

百合 150g

辅料

胡萝卜 少许

调料

盐适量
熟油少许
白糖少许
味精少许
水淀粉 少许

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜炒百合的做法步骤

1
成品。
2
装盘。
3
出锅前淋少许熟油。
4
快速翻炒均匀。
5
淋少许水淀粉。
6
少许味精。
7
少许白糖。
8
放少许盐。
9
放入胡萝卜和百合，翻炒片刻。
10
炒锅放少许油烧热。
11
捞出备用。
12
将胡萝卜焯1分钟后，放入百合，再焯30秒。
13
胡萝卜切小片，放入开水锅中。

制作小窍门

1.胡萝卜和百合提前焯水。
2.百合逐片掰下，洗净泥沙，剪掉有黑色斑点的部位。

本次制作《胡萝卜炒百合》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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