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糖烧饼

收录时间：2025-04-06 05:48:52 热度：9121℃

糖烧饼的做法

3张图片

“ 今天包包来看我，说想吃糖饼。
好嘞！安排…… ”

食材明细

主料

高筋粉 200g

辅料

油适量
芝麻适量

调料

糖适量

美食特点

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

糖烧饼的做法步骤

1
一起吃糖饼吧！
2
装盘。
3
烤箱165度，25分钟（烤盘下面放一碗水）。
4
大大小小九个一层搞定。
5
再把包子擀成饼。
6
擀薄加馅料，包成包子。
7
有变成了圆饼。
8
本来想做个形状，但饼皮薄了烤箱摆不下了。换个形状吧。
9
两头捏紧。
10
切几分。
11
卷起来。
12
把糖油酥均匀涂抹在薄饼上。（这个黄油餐刀真是好用。包饺子做油饼赞不绝口）。
13
擀薄一点。
14
取出排气擀饼。
15
面团发酵两倍大。
16
面粉、糖、芝麻调成糖馅。
17
面粉糖加热油调成糖油酥。
18
揉成面团，发酵30分钟以上。
19
加水调成絮状。
20
面粉加酵母。

制作小窍门

和面的时候再来一点猪油饼会更酥软。

本次制作《糖烧饼》所使用的厨具：烤箱

菜谱标签：糕点

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