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烧椒拌皮蛋
烧椒拌皮蛋
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-23 13:02:55 热度:1344℃
1张图片
“
烧椒得香味融入皮蛋中,减少了皮蛋的腥味,增加了香辣味。
”
食材明细
主料
皮蛋
3个
辅料
辣椒
6个或者8个
葱花
1勺
调料
醋
1勺
生抽
2勺
美食特点
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
烧椒拌皮蛋的做法步骤
1
淋上醋和生抽即可。
2
烧椒切碎放在皮蛋上。
3
皮蛋切成小块,葱花切好。
4
煸到青椒焦黄。
5
把青椒放入锅中干煸。
6
青椒洗净去掉头部。
7
皮蛋去掉壳备用。
本次制作《烧椒拌皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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