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收录时间:2024-06-23 13:02:55      热度:1344℃
烧椒拌皮蛋的做法

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烧椒得香味融入皮蛋中,减少了皮蛋的腥味,增加了香辣味。

食材明细

主料
辅料
  • 辣椒 6个或者8个
  • 葱花 1勺
调料

美食特点

烧椒拌皮蛋的做法步骤

  • 烧椒拌皮蛋的做法步骤:7
    1
    淋上醋和生抽即可。
  • 烧椒拌皮蛋的做法步骤:6
    2
    烧椒切碎放在皮蛋上。
  • 烧椒拌皮蛋的做法步骤:5
    3
    皮蛋切成小块,葱花切好。
  • 烧椒拌皮蛋的做法步骤:4
    4
    煸到青椒焦黄。
  • 烧椒拌皮蛋的做法步骤:3
    5
    把青椒放入锅中干煸。
  • 烧椒拌皮蛋的做法步骤:2
    6
    青椒洗净去掉头部。
  • 烧椒拌皮蛋的做法步骤:1
    7
    皮蛋去掉壳备用。
本次制作《烧椒拌皮蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜  

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