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高钙菜煎鸡蛋

收录时间：2024-06-23 16:52:57 热度：2607℃

高钙菜煎鸡蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

高钙菜 适量
鸡蛋两个

辅料

黄酒适量

调料

猪油适量
盐适量
食用油 几滴

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

高钙菜煎鸡蛋的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
翻面煎至熟即可出锅。
4
热锅入猪油，倒入蔬菜蛋液中火煎至凝固翻面。
5
放入调好的蛋液搅匀。
6
切碎备用。
7
锅内加水烧开，调入少许盐，几滴油下高钙菜焯烫半分钟捞出。
8
鸡蛋打散，调入少许温水，盐，黄酒搅匀备用。
9
鸡蛋备用。
10
高钙菜洗净备用（花盆自种，纯天然绿色食品）。

制作小窍门

高钙菜也叫养心菜，营养丰富，功效也蛮多！
焯烫半分钟即可，鲜嫩易熟！

本次制作《高钙菜煎鸡蛋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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