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蒜苔炒椒盐小鱼干
蒜苔炒椒盐小鱼干
蓝色南半球
收录时间:2022-11-27 18:07:44 热度:9061℃
1张图片
“
很喜欢韭菜、韭黄、蒜苔之类,无论怎么炒都感觉好吃。这次用小鱼干搭配,味道更佳。
”
食材明细
主料
蒜苔
400克
辅料
小鱼干
100克
配料
椒盐粉
适量
橄榄油
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜苔炒椒盐小鱼干的做法步骤
1
将蒜苔洗干净切成段。
2
小鱼干浸泡至软捞起沥干水分。
3
烧热锅倒入少许橄榄油,放入小鱼干。
4
炒至干身时撒入少许椒盐粉,炒均匀盛起备用。
5
锅里继续倒入少许橄榄油,放入蒜苔大火炒。
6
调入少许盐以及少许水,继续翻炒。
7
再将小鱼干倒入。
8
炒均匀即可熄火上碟。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
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