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烫面饼子

收录时间：2024-06-23 19:10:55 热度：1868℃

烫面饼子的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

开水适量

调料

花生油 适量

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度

烫面饼子的做法步骤

1
成品图。
2
家常面食，请您品鉴。
3
依次烙好备用，搭配各种时蔬，劲道又好吃。
4
多翻几次确保熟后，出锅将合在一起的饼子打开。
5
一面煎好后煎另一面继续小火煎。
6
平底锅抹油放入饼坯。
7
将两个剂子放入一起擀成饼状。
8
搓条改刀同等大小的剂子抹油。
9
醒好后的面团放入案板上继续揉匀。
10
取适量面粉加入开水搅拌成絮状，晾凉一点后加入花生油揉成面团，醒三十分钟左右，中间可多揉几次。

制作小窍门

烫面饼子不易消化，胃不好的小伙伴们可不能多吃哦！

本次制作《烫面饼子》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：面食饼

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