“ 西安很有名的“五一大包”最火的就是虾仁肉包和茄子包子了，我更喜欢茄子包子，别家的茄子包子都是茄子青线椒馅儿，它家还加了肉粒，特殊时期馋了就自己试着做了，很成功噢✌～ ”

主料

• 五花肉 150g
• 茄子 2个
• 洋葱 半个
• 青线椒 4个

调料

• 盐 2小勺
• 料酒 1勺
• 柠檬汁 几滴
• 海鲜酱 2勺（或黄豆酱）
• 甜面酱 1勺
• 十三香 1勺
• 胡椒粉 1勺