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青椒炒肉片

收录时间：2025-07-15 11:46:50 热度：6639℃

青椒炒肉片的做法

1张图片

食材明细

主料

青椒 400g
瘦肉 150g

辅料

葱头 2粒

调料

盐 1匙
黑胡椒粉 少许
生抽 1匙

美食特点

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒炒肉片的做法步骤

1
最后倒入少许生抽，翻炒一下，倒入半碗清水，焖煮到青椒变软即可。
2
撒入黑胡椒粉。
3
撒入盐。
4
再倒入青椒。
5
下入肉片，翻炒一下。
6
锅中倒入适量油，爆香葱头。
7
瘦肉切片，用少许生抽、生粉腌制15分钟。
8
青椒去籽，切段备用。

本次制作《青椒炒肉片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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