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炒地上鲜
炒地上鲜
花鱼儿
收录时间:2024-06-19 03:13:23 热度:9736℃
3张图片
食材明细
主料
茄子
275克
花菜
215克
调料
酱油
适量
盐
适量
味精
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
炒地上鲜的做法步骤
1
调味炒匀即成。
2
加适量的味精。
3
加适量的盐。
4
然后,加适量的酱油。
5
接着,合入切好的茄子翻炒翻炒至熟软。
6
翻动一下煮开、煮至花菜断生。
7
起锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
8
将茄子放在案板上切成滚刀块。
9
食材:茄子(已去蒂清洗)、花菜(已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗)。
本次制作《炒地上鲜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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