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醪糟汤圆荷包蛋

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-16 17:50:09 热度：2590℃

醪糟汤圆荷包蛋的做法

1张图片

“ 清淡美味，略带点儿醪糟的酒香味。 ”

食材明细

主料

汤圆 15个
鸡蛋 1个

辅料

醪糟 2勺

调料

白砂糖 1勺

美食特点

糟香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤

1
美味装碗即可。
2
小火慢煮到汤圆浮起，加入白砂糖。
3
用勺子略微搅拌，让醪糟融入汤中。
4
加入醪糟。
5
水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。
6
冷水下入冻汤圆。

制作小窍门

水快开始打入鸡蛋，开小火，让鸡蛋慢慢成型。这样鸡蛋才能成为荷包蛋。

本次制作《醪糟汤圆荷包蛋》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃

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