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醪糟汤圆荷包蛋
醪糟汤圆荷包蛋
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-07-15 13:37:58 热度:2608℃
1张图片
“
清淡美味,略带点儿醪糟的酒香味。
”
食材明细
主料
汤圆
15个
鸡蛋
1个
辅料
醪糟
2勺
调料
白砂糖
1勺
美食特点
糟香
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
醪糟汤圆荷包蛋的做法步骤
1
美味装碗即可。
2
小火慢煮到汤圆浮起,加入白砂糖。
3
用勺子略微搅拌,让醪糟融入汤中。
4
加入醪糟。
5
水快开始打入鸡蛋,开小火,让鸡蛋慢慢成型。
6
冷水下入冻汤圆。
制作小窍门
水快开始打入鸡蛋,开小火,让鸡蛋慢慢成型。这样鸡蛋才能成为荷包蛋。
本次制作《醪糟汤圆荷包蛋》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
小吃
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