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酸菜面

收录时间：2025-06-26 09:32:17 热度：5665℃

酸菜面的做法

1张图片

食材明细

主料

面条适量

辅料

酸菜适量
前腿肉 适量

调料

白醋适量
辣椒粉 适量
生抽适量
五香粉 适量
香葱少许

美食特点

超辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸菜面的做法步骤

1
出锅。
2
锅里放水烧开，放猪肉，酸菜，生抽，辣椒粉白醋，沸腾后放面条。放油盐，味精，五香粉。放香葱。沸腾后关火。
3
猪肉酸菜洗好，切好。
4
面条煮九成熟。捞起冷水冲洗一遍。

制作小窍门

本次制作《酸菜面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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