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苦瓜炒牛肉
苦瓜炒牛肉
斌joanliu
收录时间:2024-06-16 17:47:06 热度:6581℃
1张图片
食材明细
主料
牛肉
125g
苦瓜
半根
辅料
生姜
适量
玉米淀粉
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
花生油
适量
美食特点
咸香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
苦瓜炒牛肉的做法步骤
1
出锅。
2
加盐炒匀。
3
再放入苦瓜翻炒一分钟。
4
放入牛肉片,大火滑散。
5
锅预热,倒油,放入姜片。
6
牛肉切片,放入生抽和玉米淀粉和花生油,用手抓匀。
7
放入开水锅焯水。
8
苦瓜切片去瓤。
本次制作《苦瓜炒牛肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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