菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸭架汤

鸭架汤

收录时间：2022-12-07 14:12:41 热度：1074℃

鸭架汤的做法

4张图片

“ 全聚德烤鸭一个，把鸭肉片下来，用剩下的鸭架放入莲子、红枣、杏鲍菇、胡萝卜做成的汤。咸鲜口味。 ”

食材明细

主料

鸭架子 1个

辅料

莲子 30克
红枣 5个
杏鲍菇 1个
胡萝卜 2个
葱适量
姜适量

配料

料酒适量
盐适量
胡椒粉 适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
砂锅工艺
数小时耗时
普通难度

鸭架汤的做法步骤

1
鸭架一个。
2
剁成小块。
3
把胡萝卜洗净。
4
杏鲍菇洗净。
5
砂锅中放入鸭架、葱、姜。
6
红枣洗净，放入锅中。
7
莲子洗净，放入砂锅中。
8
添加足量水、料酒，大火烧开转小火炖1小时。
9
胡萝卜切成滚刀块。
10
放入锅中。
11
杏鲍菇切成滚刀块。
12
放入锅中加盐和胡椒粉。
13
用大火烧开，中小火再炖30分钟，放入味精调味即可。
14
端上桌就可以吃了。

菜谱标签：汤类家常菜汤羹老人夏季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头春食养颜好食物肤如凝脂面似花

推荐菜谱

青团北京小吃补肾调经婴儿清热解毒法国菜果酱谷雨中式宴请四川小吃排毒养颜冰淇淋早餐小暑藏菜健脑益智孕妇