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黑全麦馒头
黑全麦馒头
小桐_ba1yxJUIgfWz
收录时间:2025-07-16 07:01:33 热度:6278℃
1张图片
“
减脂期必备早餐,高纤低GI,无糖无油无盐版,饱腹感强烈。(全黑麦粉版)
”
食材明细
主料
黑全麦粉
500g
辅料
酵母
3g
调料
水
270ml
美食特点
其他
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑全麦馒头的做法步骤
1
成品,减脂期必备早餐。
2
发酵至两倍大,开火煮18分钟,焖5分钟。
3
上锅进行第二次发酵。
4
切成均匀等分,排气揉圆。
5
排气,揉成长条。
6
揉成光滑面团,发酵至两倍大。
7
小量多次倒进黑全麦面粉里。
8
3g酵母用温水化开。
本次制作《黑全麦馒头》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
主食
面食
馒头花卷
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