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收录时间:2024-06-16 17:36:55      热度:5990℃
油焖春笋的做法

  2张图片

亲戚给的甜笋,够我们吃两顿,一份炒了腊肉,剩下的这点就油焖春笋。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
调料

美食特点

油焖春笋的做法步骤

  • 油焖春笋的做法步骤:8
    1
    好想念。
  • 油焖春笋的做法步骤:7
    2
    出锅前加入糖和蚝油。
  • 油焖春笋的做法步骤:6
    3
    加一点点水焖一下,无需多。焖一下更入味。
  • 油焖春笋的做法步骤:5
    4
    加盐生抽老抽翻炒。
  • 油焖春笋的做法步骤:4
    5
    倒入春笋。
  • 油焖春笋的做法步骤:3
    6
    热锅下油,蒜炒香。
  • 油焖春笋的做法步骤:2
    7
    撕成合适的断。不用刀切会比较入味一点,因为刀切表面齐整光滑,不那么吸味道。
  • 油焖春笋的做法步骤:1
    8
    亲戚给的甜笋,看着青青的以为老,其实都是嫩的!这种笋其实可以直接炒的不过我还是过了水。
本次制作《油焖春笋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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