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炝炒白油菜
炝炒白油菜
琦食
收录时间:2025-07-10 22:06:47 热度:2680℃
2张图片
食材明细
主料
白油菜
适量
辅料
干辣椒
适量
花椒
适量
美食特点
微辣
口味
炝
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炝炒白油菜的做法步骤
1
白油菜除去老叶子,洗净
2
锅里放油,让油7成熟
3
加入干辣椒和花椒爆香
4
注意,不要太久,防止辣椒和花椒变黑,会发苦
5
加入白油菜,继续炒
6
因为白油菜的不是那么容易熟,所以要多炒一下
7
最后看到叶子都缩很小,基本就软了,加入盐和鸡精调味就好
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
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