菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 多汁炸茄盒

多汁炸茄盒

森林小花熊_lZQJ

收录时间：2025-07-16 15:57:41 热度：4598℃

多汁炸茄盒的做法

2张图片

“ 对于炸这类菜真的很少做和吃，偶尔做做还是可以的！ ”

食材明细

主料

茄子 2个
肉馅 180g

辅料

面糊 1碗
鸡蛋 2个
葱半棵
姜 20克

调料

盐 1.5勺
胡椒粉 少许
食用油 100ml
淀粉 3勺
白酒几滴
香油 20ml
橄榄油 20ml

美食特点

咸鲜口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

多汁炸茄盒的做法步骤

1
很嫩滑。
2
出锅。
3
金黄即可。
4
下油锅小火炸。
5
茄盒裹面糊。
6
面糊里放入1勺盐和少许胡椒粉。
7
+好肉馅的样子。
8
两片茄子加入肉馅。
9
搅拌好的馅。
10
肉馅加淀粉，1个鸡蛋，胡椒粉，白酒，盐半勺，葱沫，姜沫，香油，橄榄油搅拌均匀。
11
肉馅。
12
茄子去皮切厚片。

本次制作《多汁炸茄盒》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品

推荐菜谱

补钙御寒寒露馒头花卷藏菜儿童贴秋膘开胃菜复活节便秘西北小吃下元节减肥二月二懒人食谱护肝粤菜清肺止咳