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番茄土豆牛肉煲

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收录时间：2025-07-16 22:25:19 热度：8923℃

番茄土豆牛肉煲的做法

4张图片

食材明细

主料

番茄 4个
土豆 1个
牛肉适量

辅料

葱花适量

调料

生抽适量
蚝油适量
花生油 适量
盐适量
胡椒粉 适量
玉米淀粉水 适量

美食特点

原味口味
煲工艺
半小时耗时
简单难度

番茄土豆牛肉煲的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
大火煮开至牛肉变色，洒上少许胡椒粉和葱花即可。
5
将牛肉均匀铺上。
6
煲至汤汁浓稠。
7
加入适量清水煮开后转小火煲15分钟左右。
8
加入适量蚝油，生抽，盐炒匀。
9
放入土豆一起翻炒均匀。
10
砂锅热油放入番茄炒出番茄汁。
11
土豆洗净去皮切丁备用。
12
番茄去皮切小块备用。
13
香葱洗净切葱花备用。
14
再加入适量花生油抓匀静置备用。
15
碗中放入牛肉，加入生抽，蚝油，玉米淀粉水抓匀。
16
牛肉洗净切薄片。

本次制作《番茄土豆牛肉煲》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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