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收录时间:2022-08-03 22:42:50      热度:4638℃
萝卜片炒牛肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

萝卜片炒牛肉的做法步骤

  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:1
    1
    把材料洗净,分别切好。萝卜去皮洗净,切断三至四段后竖着切片。牛肉洗净横纹切片。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:2
    2
    姜葱洗净切寸,姜拍碎。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:3
    3
    姜葱洗净切寸,姜拍碎,与生粉、料酒、生抽、油一起与牛肉腌拌均5分钟以上。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:4
    4
    起锅放油烧热,放入萝卜加些盐炒软。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:5
    5
    注入满面多点的水上盖煮10分钟,至萝卜熟过心时翻炒均。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:6
    6
    注入满面多点的水上盖煮10分钟,至萝卜熟过心时翻炒均。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:7
    7
    铺上腌好的牛肉,(此时不要翻炒再上盖煮5分钟)。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:8
    8
    开盖把萝卜牛肉翻炒均。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:9
    9
    牛肉全断生后放入葱段、盐及鸡精调味即可(因炒萝卜时放了些盐,此时记得盐别放大多了喽)。
  • 萝卜片炒牛肉的做法步骤:10
    10
    萝卜片炒牛肉成品起盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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