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平潭焖冬粉
平潭焖冬粉
荣荣仔
收录时间:2025-04-14 03:15:16 热度:841℃
2张图片
“
平潭人民称红薯粉条为冬粉,为了让娃儿们一次吃多种蔬菜,我都是料多粉少,标准减脂餐????
”
食材明细
主料
红薯粉条
一把
红萝卜
1根
杏鲍菇
1个
香菇
8朵
洋葱
半个
瘦肉
适量
调料
生抽
适量
老抽
适量
白胡椒粉
少许
味精
少许
料酒
少许
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
平潭焖冬粉的做法步骤
1
色泽不错????????
2
最后拌入焯好的豆芽,味精。一道营养丰富的焖冬粉完成了。
3
放入粉条,尽量把它放在底下,让它吸食汤汁,有味道。
4
放入生抽、老抽、白胡椒粉略炒后,倒入半碗的水(水不要太多,香菇还会出水),盖盖焖煮一会。
5
放菇类,调入少许料酒略炒。
6
放入红萝卜丝炒。
7
热锅热油下肉片、洋葱翻炒。
8
所有材料切丝,红薯粉条泡水,豆芽焯水。
本次制作《平潭焖冬粉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
主食
小吃
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