“ 灰灰菜是藜科一年生草本植物，灰幼苗和嫩茎叶可食用，拌玉米面可做成窝窝头，凉拌和炒着吃，养生保健，味道鲜美，口感柔嫩，营养丰富。食用灰灰菜能够预防贫血，促进儿童生长发育，对中老年缺钙者也有一定保健功能。 ”

主料

• 灰灰菜 适量

辅料

• 小葱 2颗

调料

• 辣椒段 适量
• 花椒粉 1勺
• 盐 半勺
• 鸡精 少许
• 花生油 适量
• 芝麻油 少许
• 白芝麻 适量