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荠菜春笋肉丸面

不做妖精好多年

收录时间：2025-08-02 16:33:18 热度：4304℃

荠菜春笋肉丸面的做法

1张图片

“ 拌了春笋，没有主食，就用面条菜肉丸煮个面来吃。
放掉春笋和荠菜丰富下口感和营养。 ”

食材明细

主料

挂面 40g
肉丸几个

辅料

春笋小许
荠菜几棵

调料

食盐 1g

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

荠菜春笋肉丸面的做法步骤

1
成品。
2
放荠菜烫变色即可。
3
洗几棵荠菜。
4
煮开锅。
5
放肉丸。
6
取面条菜肉丸。
7
小火煮3分钟。
8
撇去浮沫。
9
放食盐。
10
煮开锅。
11
放面条。
12
冷水下锅。
13
切春笋。

本次制作《荠菜春笋肉丸面》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：面条

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