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春笋炒腊肉

爱美食的紫云

收录时间：2024-06-16 17:15:16 热度：4127℃

春笋炒腊肉的做法

1张图片

“ 天然食材 ”

食材明细

主料

春笋 300g
腊肉 1块

辅料

小米辣 3个
大蒜 4粒

调料

盐 1小勺
味达美臻品特级生抽 1大勺
味达美臻品料酒 1大勺

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

春笋炒腊肉的做法步骤

1
春笋含有丰富的粗纤维、蛋白质、氨基酸，具有清热化痰、促进消化等功效。
2
翻炒均匀即可出锅。
3
放入味达美臻品特级生抽1大勺。
4
放入春笋翻炒几下。
5
再倒入辣椒和大蒜，味达美臻品料酒1大勺，翻炒均匀。
6
锅里倒入一点油，放入腊肉，小火熬出油。
7
春笋切斜片，焯水，再用冷水清洗。
8
腊肉先焯水，切薄片。
9
准备食材。辣椒切圈，大蒜切片。

制作小窍门

美味的食材，源于大自然的馈赠。时刻提醒自己，助力环保，为爱行动！

本次制作《春笋炒腊肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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