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面条酥

收录时间：2024-06-16 17:14:17 热度：1623℃

面条酥的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 200克
鸡蛋二个
白糖 20克
油 10克

辅料

黑芝麻 适量
油适量

美食特点

甜味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

面条酥的做法步骤

1
成品图。
2
捞出来控油，可以当饭后的小零食吃。
3
颜色都变成这样就熟了，炸的过程全程切不可火太大。
4
不停翻动，别沾一起喽。
5
锅中热油，油温五成热下锅炸。
6
然后在切成小段抓一些干粉防止粘住。
7
大概一块钱硬币的厚度即可，切成长条。
8
擀成一个大的面皮。
9
然后活成光滑的面团，醒面30份。
10
搅班成这样的棉絮。
11
然后加面粉200克。
12
10克玉米油搅拌均匀。
13
把蛋液搅均匀然后加入20克白砂糖适量黑芝麻。
14
面粉给200克。
15
20克白砂糖。
16
打入二个鸡蛋。

本次制作《面条酥》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：糕点小吃零食

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