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火山芝士炒饭
火山芝士炒饭
海之韵美食记
收录时间:2025-08-09 08:31:23 热度:3529℃
3张图片
食材明细
主料
米饭
1碗
芝士
1片
鸡蛋
2个
香肠
1根
辅料
洋葱
适量
玉米
适量
番茄酱
适量
糖
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
马苏里拉芝士碎
适量
海苔
适量
美食特点
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火山芝士炒饭的做法步骤
1
剩米饭经过简单处理,再用高颜值的锅搭配,瞬间变成高级美食。
2
盖上锅盖,小火焖5分钟,最后撒上海苔碎装饰即可。
3
上面用汤匙压个凹槽,用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液,并撒上芝士碎,上面再铺上一块芝士片。
4
鸡蛋磕入碗中,加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。
5
米饭炒好后装入碗中,压紧压实倒扣入锅。
6
加玉米粒和剩米饭翻炒均匀,加入番茄酱和适量的糖调味。
7
锅加热十几秒,倒入油,油热后加入洋葱碎炒软,倒入香肠粒炒熟。
8
锅里的水烧开后,倒入玉米粒煮3分钟,捞起并沥干水分。
9
玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。
本次制作《火山芝士炒饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
炒饭
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