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火山芝士炒饭

海之韵美食记

收录时间：2024-06-16 17:13:16 热度：3488℃

火山芝士炒饭的做法

3张图片

食材明细

主料

米饭 1碗
芝士 1片
鸡蛋 2个
香肠 1根

辅料

洋葱适量
玉米适量
番茄酱 适量
糖适量
黑胡椒粉 适量
盐适量
马苏里拉芝士碎 适量
海苔适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

火山芝士炒饭的做法步骤

1
剩米饭经过简单处理，再用高颜值的锅搭配，瞬间变成高级美食。
2
盖上锅盖，小火焖5分钟，最后撒上海苔碎装饰即可。
3
上面用汤匙压个凹槽，用筷子在米饭旁边压条槽。从凹槽处淋上蛋液，并撒上芝士碎，上面再铺上一块芝士片。
4
鸡蛋磕入碗中，加入黑胡椒粉和盐调味拌成蛋液。
5
米饭炒好后装入碗中，压紧压实倒扣入锅。
6
加玉米粒和剩米饭翻炒均匀，加入番茄酱和适量的糖调味。
7
锅加热十几秒，倒入油，油热后加入洋葱碎炒软，倒入香肠粒炒熟。
8
锅里的水烧开后，倒入玉米粒煮3分钟，捞起并沥干水分。
9
玉米粒用刀剔出来、香肠切小粒、洋葱切碎备用。

本次制作《火山芝士炒饭》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：主食炒饭

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