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凉拌小头蒜
凉拌小头蒜
Satisfy_3IRU
收录时间:2025-08-11 06:10:10 热度:7990℃
2张图片
食材明细
主料
小头蒜
1盘
辅料
彩椒
2个
黄瓜
1根
调料
生抽
1勺
盐
1勺
糖
1勺
鸡精
1勺
辣酱
2勺
辣椒油
2勺
核桃油
1勺
白芝麻
2勺
美食特点
香辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌小头蒜的做法步骤
1
装盘即可。
2
把刚刚调好的料汁倒入盘中抓拌均匀。
3
捞出的小头蒜和黄瓜丝、彩椒丝放在一起。
4
盐好的小头蒜用清水洗2遍捞出。
5
最后倒入2勺白芝麻,搅拌均匀备用。
6
1勺核桃油。
7
2勺辣椒油。
8
2勺辣酱。
9
1勺鸡精。
10
1勺白糖。
11
1勺盐。
12
调料汁,1勺生抽。
13
将黄瓜、彩椒切丝备用。
14
小头蒜撒1勺盐抓拌均盐5分钟。
15
小头蒜、黄瓜、彩椒洗净备用。
本次制作《凉拌小头蒜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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