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腱子肉冬瓜汤

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-16 17:11:13 热度：8135℃

腱子肉冬瓜汤的做法

1张图片

“ 昨天平菇炖的腱子肉，把肉切片片来炖冬瓜汤。 ”

食材明细

主料

腱子肉 约80g
冬瓜 400g

辅料

平菇肉汤 适量

调料

食盐 1g
香菜和蒜苗叶 小许
醋适量

美食特点

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

腱子肉冬瓜汤的做法步骤

1
成品。吃的时候再放醋，要不菜末颜色就不鲜绿啦。
2
放菜末。
3
冬瓜炖熟。
4
切末。
5
采一点自己种的香菜和蒜苗叶，洗净。
6
放食盐，中火炖。
7
放平菇肉汤。
8
放冬瓜上。
9
把肉切片。
10
腱子肉平菇汤。
11
放锅里。
12
切片。
13
冬瓜洗净去皮。

本次制作《腱子肉冬瓜汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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