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收录时间:2024-06-16 17:09:53      热度:1345℃
清炒莴笋丝的做法

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这是一道快手的素菜,用藤椒油将小葱爆香之后,倒入莴笋丝快速翻炒,简单又好吃。莴笋含有丰富的膳食纤维和营养素,非常适合春天作为清脂餐,低卡又营养。

食材明细

主料
调料
  • 藤椒油 10毫升
  • 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 5毫升

美食特点

清炒莴笋丝的做法步骤

  • 清炒莴笋丝的做法步骤:8
    1
    简单快手,营养又低卡。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:7
    2
    翻炒均匀即可出锅装盘。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:6
    3
    倒入5毫升(1小勺)轻盐酱油。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:5
    4
    倒入莴笋丝快速煸炒至莴笋丝变软。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:4
    5
    将葱花爆香。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:3
    6
    倒入葱花。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:2
    7
    锅内倒入10毫升藤椒油。
  • 清炒莴笋丝的做法步骤:1
    8
    准备食材:莴笋去皮切丝,小葱切成葱花。

制作小窍门

莴笋不建议长时间高温煸炒,以免久煮营养流失。
本次制作《清炒莴笋丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜  

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