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竹荪冬瓜排骨汤

不做妖精好多年

收录时间：2024-06-25 22:20:07 热度：767℃

竹荪冬瓜排骨汤的做法

1张图片

“ 炖的海参冬瓜排骨汤，剩了一个海参和几块排骨，把海参取出来，再放点冬瓜和竹荪炖了。 ”

食材明细

主料

排骨几块
冬瓜 200g

辅料

竹荪几个
纯净水 200g

调料

食盐 1g
姜小许

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

竹荪冬瓜排骨汤的做法步骤

1
成品。
2
装盘，撒了点韭菜末，有香菜最好。
3
拌匀起锅。
4
放食盐。
5
中火炖30分钟即可。
6
放冬瓜和竹荪。
7
搅匀。
8
放姜末和纯净水。
9
剩排骨，把海参取出来，因为吃过燕窝了，今天就不吃海参啦。
10
撰干水分备用。
11
洗净，剪成小段。
12
取竹荪。
13
冬瓜去皮洗净切厚片。

本次制作《竹荪冬瓜排骨汤》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：汤类家常菜

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