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生菜排骨面
生菜排骨面
清水淡竹
收录时间:2024-06-16 17:03:37 热度:8819℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
生菜
适量
面条
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
生菜排骨面的做法步骤
1
舀上排骨、汤汁,面条开吃。
2
面条、生菜盛出。
3
放入生菜烫熟,加少许盐调味。
4
锅中放水烧开,放入面条煮熟。
5
生菜清洗切段。
6
锅中重新放水,加姜片、料酒、生抽烧煮20分钟后加盐调味再煮10分钟。
7
排骨剁成块,冷水下锅焯水,捞出用温水洗净浮沫。
本次制作《生菜排骨面》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
面条
家常菜
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