菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 素馅盒子

素馅盒子

收录时间：2024-06-16 17:23:59 热度：1768℃

素馅盒子的做法

1张图片

“ 这个周末烙盒子，素馅的最喜欢，边烙边吃，烙完了也吃饱了。 ”

食材明细

主料

面粉 500克
韭菜 500克

辅料

调料

蚝油 1匙
十三香粉 半匙
芝麻油 2匙
盐 9克

美食特点

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

素馅盒子的做法步骤

1
边烙边吃。
2
一面定型后翻另一面，两面金黄色出锅。
3
煎烤机预热，放入盒子。
4
对折，捏紧接口。
5
在一半的位置放入调好的馅料。
6
取一份擀成椭圆形薄片。
7
面团移至面板揉匀，分成小剂子。
8
鸡蛋炒碎、红薯粉条煮至8分熟，切小段放入盆中，淋入蚝油、芝麻油，撒上盐和十三香粉，拌匀。
9
切碎放入馅料盆中。
10
韭菜择洗干净，控干水分。
11
倒入适量温水和成软硬适中的面团，饧面20分钟。
12
中筋面粉和3克盐拌匀。

制作小窍门

面皮擀薄一点，口感好易成熟。

本次制作《素馅盒子》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：小吃面食

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味

推荐菜谱

便秘补肾补心炒饭养生菜英国菜紧致肌肤泡酱腌菜戚风蛋糕果冻小寒米饭消暑解渴闽菜清热祛火腊八粥夏季食谱解酒