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豇豆鸡块

收录时间：2022-11-27 18:59:26 热度：1936℃

豇豆鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆 400g
鸡胸肉 250g

辅料

油适量
盐适量
糖适量
酱油适量
八角 1个
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度

豇豆鸡块的做法步骤

1
豇豆洗净切段。
2
鸡胸肉洗净。
3
鸡胸肉切小块。
4
准备调料。
5
炒锅烧热，倒入少许油。
6
油热后放入鸡块。
7
等鸡块变色后盛出。
8
锅洗净，放在炉子上烧干烧热，倒入少许油。
9
油烧热后倒入豇豆。
10
豇豆变色后，放入鸡块。
11
加入酱油，盐，糖，八角，胡椒粉煸炒，然后倒入没过菜的水。
12
盖上盖子炖，直到收汁。
13
收汁后即可出锅装盘食用。

制作小窍门

没熟的豇豆有毒，所以一定要炖到熟透为止。

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

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