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咸肉炒青菜
咸肉炒青菜
清水淡竹
收录时间:2024-06-21 23:31:37 热度:7432℃
1张图片
“
春天的青菜是最鲜嫩的,一碰就断,能掐出水来。加了点年前腌的咸肉炒一炒,肉的咸香和着菜的鲜嫩,一大盆都不嫌多。
”
食材明细
主料
咸肉
适量
黑大头青菜
适量
调料
蚝油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
咸肉炒青菜的做法步骤
1
成品。
2
再放入菜叶翻炒变软,加点蚝油调味炒匀(肉是咸的,盐要酌情添加)。
3
先放入菜帮翻炒一会。
4
肉片放锅中小火煸炒出油。
5
菜帮、菜叶分开切好。
6
青菜清洗干净。
7
咸肉切片。
本次制作《咸肉炒青菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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