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火焰山药泥

吃饱了再减肥欧耶

收录时间：2025-08-14 14:09:27 热度：3107℃

火焰山药泥的做法

1张图片

食材明细

主料

山药两根

辅料

红心火龙果 半个

调料

蜂蜜适量
白糖 20g

美食特点

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

火焰山药泥的做法步骤

1
将火龙果肉放碗里压碎加入白糖和蜂蜜，起火用不粘锅，将火龙果放入不粘锅熬一下，不用太长时间，一分钟左右就好。将熬好的火龙果汁淋到火山状山药泥上，即可食用。
2
将山药泥放入盘中，用叉子抹出火山的形状。
3
山药去皮切小块上锅蒸熟，压成泥，越细越好。

制作小窍门

火龙果汁加热是为了使糖和蜂蜜充分熔化和混合，所以不用太长时间，否则会营养流失。

本次制作《火焰山药泥》所使用的厨具：蒸锅、平底锅

菜谱标签：家常菜创意菜

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