菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常蒸带鱼

家常蒸带鱼

收录时间：2025-08-14 15:54:08 热度：5237℃

家常蒸带鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

带鱼 400克

辅料

葱 10克
姜 10克

调料

料酒 15克
蒸鱼酱油 15克
原汁酱油 15克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

家常蒸带鱼的做法步骤

1
入味十足！
2
成品图，鲜嫩可口。
3
入蒸锅上汽后蒸8分钟，点缀上葱丝即可。
4
搅拌均匀后淋入煎好的带鱼段上。
5
加入料酒。
6
加入原汁酱油。
7
小碗里加入蒸鱼酱油。
8
煎锅里倒入适量的食用油，放入带鱼段煎至两面金黄。
9
放入1小勺食用油，翻拌均匀腌制20分钟入味。
10
加入一勺原汁酱油（分量外）。
11
葱姜切丝放入带鱼里，加入一勺料酒（分量外）去腥。
12
带鱼段处理干净，葱姜备用。

制作小窍门

腌带鱼段时加入食用油可锁住水分煎的时候也不易粘锅，无需另外放盐，咸香适中。菜品营养丰富，鲜美入味，软嫩可口没有鱼腥味儿，家里的小朋友特别喜欢吃。

本次制作《家常蒸带鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

四川小吃的做法福建小吃的做法武汉小吃的做法广东小吃的做法陕西小吃的做法上海小吃的做法天津小吃的做法北京小吃的做法年夜饭—牛转乾坤年夜饭—牛气冲天一口满足，“饼”不简单疫情期间的居家美食，增强免疫力迷你蔬菜，营养大不同变着花样吃面条！百变豆制品的美味诱惑

推荐菜谱

Muffin玛芬热菜坐月子酒席西北菜婚宴寿司新疆菜产后调理常见菜式午餐补铁粤菜养颜菜墨西哥菜面包河南小吃