菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 家常蒸带鱼

家常蒸带鱼

收录时间：2025-08-14 15:54:08 热度：5193℃

家常蒸带鱼的做法

2张图片

食材明细

主料

带鱼 400克

辅料

葱 10克
姜 10克

调料

料酒 15克
蒸鱼酱油 15克
原汁酱油 15克

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

家常蒸带鱼的做法步骤

1
入味十足！
2
成品图，鲜嫩可口。
3
入蒸锅上汽后蒸8分钟，点缀上葱丝即可。
4
搅拌均匀后淋入煎好的带鱼段上。
5
加入料酒。
6
加入原汁酱油。
7
小碗里加入蒸鱼酱油。
8
煎锅里倒入适量的食用油，放入带鱼段煎至两面金黄。
9
放入1小勺食用油，翻拌均匀腌制20分钟入味。
10
加入一勺原汁酱油（分量外）。
11
葱姜切丝放入带鱼里，加入一勺料酒（分量外）去腥。
12
带鱼段处理干净，葱姜备用。

制作小窍门

腌带鱼段时加入食用油可锁住水分煎的时候也不易粘锅，无需另外放盐，咸香适中。菜品营养丰富，鲜美入味，软嫩可口没有鱼腥味儿，家里的小朋友特别喜欢吃。

本次制作《家常蒸带鱼》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己

推荐菜谱

烘焙润肺止咳墨西哥菜山东小吃汤圆野餐面食咖啡其他点心补虚养身提高免疫力孕妇产后调理 Muffin玛芬糕点私房菜大暑潮汕菜