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香煎鸡翅五花肉

收录时间：2024-06-16 16:48:54 热度：3875℃

香煎鸡翅五花肉的做法

2张图片

“ 色泽金黄，鲜香浓郁，自己动手在家做，不输给外面摆摊的，干净又卫生，看着好有食欲～ ”

食材明细

主料

鸡中翅 八个
五花肉 适量

辅料

稻米油 少许
奥尔良腌料 适量
千禾酱油 适量
芝麻少许

美食特点

咸香口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

香煎鸡翅五花肉的做法步骤

1
成品图。
2
成品图。
3
煎至熟，沥出多余油脂即可出锅。
4
一面煎至金黄翻面煎另一面，中途中翻面煎两次。
5
不粘锅加热刷薄油，放入腌好的鸡翅，五花肉小火煎至。
6
加入适量奥尔良腌料，千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
7
五花肉刮洗干净，切成约一厘米厚的薄片。
8
加入适量奥尔良腌料，千禾酱油搅匀腌制廿分钟。
9
鸡翅洗净划两刀备用。

制作小窍门

鸡中翅划两刀，加调味料腌制更入味易熟！
全程小火煎至，勤翻面逼出多余油脂，好吃不油腻！
选用精品五花肉更佳！

本次制作《香煎鸡翅五花肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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