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菌菇鸡肉一锅炖

收录时间：2024-06-16 16:45:57 热度：3904℃

菌菇鸡肉一锅炖的做法

1张图片

食材明细

主料

土鸡适量
冬笋适量
海鲜菇 适量
泡鲞适量
板栗适量

辅料

姜适量

调料

盐适量
料酒适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤

1
温暖美味的一锅炖。
2
鸡肉转到砂锅里，放入海鲜菇、板栗、冬笋、泡鲞，加盐调味，继续烧煮15分钟。
3
板栗从冰箱里取出解冻。
4
泡鲞切片（没有的可不放）。
5
冬笋焯水切片。
6
海鲜菇切段。
7
鸡肉放入锅中，加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。
8
鸡肉剁成块冷水下锅焯水，温水洗净浮沫。

本次制作《菌菇鸡肉一锅炖》所使用的厨具：砂锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜

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