菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 白灼菜心

白灼菜心

收录时间：2025-08-09 21:58:32 热度：9892℃

白灼菜心的做法

2张图片

“ 清新爽脆又减脂。 ”

食材明细

主料

菜心 1把

辅料

葱白 1段
红菜椒 1个

调料

轻盐酱油 2勺
盐 1勺
小苏打 半勺

美食特点

咸香口味
焯工艺
廿分钟耗时
普通难度

白灼菜心的做法步骤

1
清爽减脂。
2
菜心口感脆嫩，风味独特，营养丰富，有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。
3
淋上2勺淡盐酱油。
4
油热泼葱丝。
5
热油。
6
放上葱丝、辣椒丝。
7
摆盘。
8
锅中添水，放半勺盐，半勺食用油，半勺小苏打，这样保证蔬菜翠绿。水开放菜心，用筷子翻一下，保证每根菜都能烫熟。水再开捞出冲凉。
9
葱白，红辣椒切丝，用清水泡一下，泡过的葱丝、辣椒丝会打卷，很漂亮。
10
菜心去除老叶，淡盐水浸泡10分钟，洗净备用。

本次制作《白灼菜心》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

益智补脑西班牙菜五谷杂粮利尿豫菜糖水儿童节意大利菜保湿便秘鸡尾酒青团立冬腊八春季食谱下午茶养发川菜