菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 砂锅煲黑山羊

砂锅煲黑山羊

收录时间：2024-06-16 16:44:45 热度：4351℃

砂锅煲黑山羊的做法

1张图片

食材明细

主料

黑山羊 1500g

辅料

蒜苗适量
红辣椒干 适量
白酒适量

调料

料酒适量
老抽适量
生抽适量
盐适量

美食特点

咸香口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度

砂锅煲黑山羊的做法步骤

1
放些蒜苗，搅拌均匀。出锅。
2
炖好后加盐。注意是否烧干水，可以中途再添些开水。
3
转入砂锅。小火炖。炖一个小时左右。
4
加入开水，烧开。
5
加入白酒，焖三分钟。
6
加入老抽和生抽和料酒，翻炒二分钟。
7
加入红辣椒干翻炒一分钟。
8
倒入羊肉，翻炒一分钟。
9
锅预热，倒油，放入姜片。
10
冲水沥干。
11
撇去浮沫。
12
黑山羊切成小块，放入冷水中焯水。

本次制作《砂锅煲黑山羊》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味

推荐菜谱

慕斯饺子豫菜 Muffin玛芬蛋糕粥陕西菜湖南小吃延缓衰老元旦法国菜增进食欲消食泡酱腌菜下午茶汤羹上海小吃火锅