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酱焖排骨

米拉Miira
收录时间：2024-06-16 16:41:32      热度：5240℃
酱焖排骨的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

酱焖排骨的做法步骤

  • 酱焖排骨的做法步骤：10
    1
    成品图。
  • 酱焖排骨的做法步骤：9
    2
    出锅撒加入芝麻点缀一下。
  • 酱焖排骨的做法步骤：8
    3
    大火收汁即可。
  • 酱焖排骨的做法步骤：7
    4
    时间到后排气开盖，加盐调味。
  • 酱焖排骨的做法步骤：6
    5
    盖上高压锅盖子上气后压三十分钟。
  • 酱焖排骨的做法步骤：5
    6
    加入适量水抹过排骨即可。
  • 酱焖排骨的做法步骤：4
    7
    锅中入油，放入冰糖炒糖色，加入排骨和黄豆酱翻炒均匀，放入葱姜，八角，草果。
  • 酱焖排骨的做法步骤：3
    8
    排骨焯水后冲洗干净备用。
  • 酱焖排骨的做法步骤：2
    9
    锅中入水放入排骨，葱姜，花椒、料酒焯水。
  • 酱焖排骨的做法步骤：1
    10
    排骨洗净控水备用。

制作小窍门

压的时间根据自己做的量和喜好调整哦！祝您新年快乐！
本次制作《酱焖排骨》所使用的厨具：高压锅、煮锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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